Donnafugata 'La Fuga' Contessa Entellina

["Chardonnay"]

13.0%

750ml

€15,99

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Bis 16 Uhr bestellt, morgen bei dir - versandkostenfrei ab 75 €

Weindetails

Weinbereitung

100% Chardonnay uit Contessa Entellina. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn vijf maanden op de fijne gistbezinking, gevolgd door verdere flesrijping. Dit geeft extra rondheid, terwijl de fruitige frisheid behouden blijft.

Serviervorschlag

Serveer op 10–12 °C in een ruim, tulpvormig wittewijnglas. De wijn kan direct na openen worden geschonken; in het glas ontwikkelen de fruitige en bloemige aroma’s zich verder.

Verkostungsnotiz

Helder strogeel van kleur, met geurige aroma’s van tropisch fruit, citrus en delicate witte bloemen. In de mond levendig en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit en frisse zuren. De afdronk heeft een subtiele minerale toets.

Passt zu

Heerlijk bij groenterisotto, zeevruchten en visgerechten. Ook kip met verse kruiden of een hartige groentequiche sluit mooi aan bij de frisse, licht ronde stijl van deze Chardonnay.

Beschreibung

Donnafugata maakt karaktervolle wijnen in verschillende delen van Sicilië. La Fuga komt uit Contessa Entellina, in het zuidwesten van het eiland, waar de oorsprong van het wijnhuis ligt. De expressieve etiketten verbinden de wijnen met kunst en het persoonlijke verhaal van de familie Rallo.

Donnafugata