Druif/Kriek Dornfelder (season 20|21) Blend No. 26

["Fruit|Lambic|Wild"]

België

8.3%

750ml

4.31

1250

ratings

€30,99

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Montag bis Freitag bestellt, innerhalb von 24 Stunden versandt.

Sorgfältig verpackt in stabilen Kartons mit Trennfächern.

Kostenlose Abholung in unserem Geschäft in Echt.

Beschreibung

bottling date: 10/02/2021

For this Druif/Kriek, we blended a Belgian dornfelder druivenlambik and a kriekenlambik in a 50/50 proportion. We used both young and two-year old lambikken, originating from nine different barrels and nine different brews. The combined maceration took eight months and the final fruit intensity is 510 grams per litre of sour cherries and freshly pressed, skin-macerated grape juice.

NL 3 Fonteinen Druif/Kriek wordt bekomen door een opeenvolgende maceratie van druiven en krieken op lambik. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.

3 Fonteinen