Black Gorilla

["Grenache Noir, Merlot"]

15.0%

750ml

€11,49

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Order before 4 pm, delivered tomorrow - free shipping from €75

Wine details

Winemaking

Gemaakt van Grenache Noir en Merlot, afkomstig van klei- en kalksteenbodems. De vergisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25 °C, gevolgd door een schilcontact van 23 dagen. Dit geeft de wijn kleur, smaak en structuur. Na vijf maanden rijping in vaten wordt de wijn gebotteld.

Serving suggestion

Serveer op 16–18 °C in een ruim rood wijnglas. Geef de wijn voor het drinken even lucht, zodat het rode fruit en de kruidige aroma’s zich goed kunnen openen.

Tasting note

Aroma’s van rood fruit en gemengde kruiden. In de mond is de wijn krachtig en rijk, met een volle smaak en een elegante structuur. Het fruit en de kruidigheid geven deze rode blend een uitgesproken karakter.

Food pairing

Heerlijk bij groentelasagne en gegrild vlees. De rijke smaak past mooi bij geroosterde groenten, een stevige tomatensaus en de hartige smaken van de grill.

Description

Domaine Guinand ligt in Saint-Christol, nabij Montpellier, en kent een familiegeschiedenis van acht generaties wijnbouw. Sophie en Fabien Guinand leiden het domein sinds 2017 en zetten de traditie voort met aandacht voor het terroir en duurzame werkwijzen. Het Terra Vitis-gecertificeerde familiebedrijf maakt wijnen met een herkenbaar Zuid-Frans karakter. In Black Gorilla komen Grenache Noir en Merlot samen in een krachtige, rijke en elegante rode wijn.

Domaine Guinand